{"id":18,"date":"2024-07-18T15:51:00","date_gmt":"2024-07-18T15:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/home\/"},"modified":"2026-02-28T00:38:44","modified_gmt":"2026-02-28T00:38:44","slug":"home","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/","title":{"rendered":"Home"},"content":{"rendered":"\t\t
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\"es un placer verte de nuevo en la Campi\u00f1a\"<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Restaurante la campi\u00f1a yopal\ncomida tipica \ny experiencias inolvidables\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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disfruta la autentica comida criolla<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Resalta la maestr\u00eda y la dedicaci\u00f3n en cada preparaci\u00f3n.<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Mojara Frita.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$28.000<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Deliciosa mojarra frita con papa a la francesa, patac\u00f3n, ensalada y aguacate es una deliciosa combinaci\u00f3n de sabores y texturas que cautiva a los paladares m\u00e1s exigentes. La mojarra, un pescado blanco y delicado, es cuidadosamente seleccionada, marinada y frita hasta alcanzar un crujiente dorado. Las papas a la francesa, cortadas en tiras largas y delgadas.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Bagre en Salsa<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 33.000<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El bagre en salsa<\/strong> es un plato tradicional colombiano que presenta filetes o trozos de bagre, un pescado de r\u00edo de carne suave y blanca, cocinados en una salsa rica y arom\u00e1tica. Esta salsa se prepara com\u00fanmente con tomate, cebolla, ajo, piment\u00f3n y diversas especias que realzan el sabor del pescado. Se suele servir acompa\u00f1ado de arroz blanco, patacones, yuca cocida o arepas, creando una experiencia culinaria reconfortante y llena de sabor.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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mojarra sudada<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$33.000<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Imagina una mojarra fresca<\/strong>, cocida lentamente en su propio jugo y una base arom\u00e1tica. No es frita; es sudada<\/strong>, lo que la hace incre\u00edblemente tierna y jugosa. Se prepara con rodajas de tomate maduro<\/strong>, cebolla<\/strong> en julianas, y un toque de ajo<\/strong> picado que infunde cada fibra de su carne. A menudo se le a\u00f1ade un chorrito de aceite<\/strong> y hierbas frescas como cilantro<\/strong> o perejil, que aportan un aroma inigualable. Es un plato ligero pero lleno de sabor, perfecto para quienes buscan una opci\u00f3n saludable y deliciosa.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Pechuga Hawaiana<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 33.ooo<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Imag\u00ednate una pechuga de pollo jugosa<\/strong>, a la plancha o asada, que es la base perfecta para una explosi\u00f3n de sabores tropicales. Encima de ella, encontrar\u00e1s una rodaja de pi\u00f1a dulce y ligeramente caramelizada<\/strong>, aportando un contraste \u00e1cido y refrescante. Sobre la pi\u00f1a, se derrite una capa de queso gratinado<\/strong>, usualmente mozzarella o sabana, que a\u00f1ade una cremosidad deliciosa. Finalmente, se corona con trocitos de jam\u00f3n ahumado<\/strong> o tocineta crujiente<\/strong>, que le dan un toque salado y un aroma irresistible.<\/span><\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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bandeja Paisa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$17.000<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Bandeja Paisa no es un plato ligero; es una experiencia gastron\u00f3mica completa que te dejar\u00e1 satisfecho y con una profunda conexi\u00f3n con la tradici\u00f3n culinaria de mi tierra. Cada bocado es una explosi\u00f3n de sabores que te transporta a las monta\u00f1as verdes y al calor de los hogares colombianos. \u00a1Es un verdadero fest\u00edn!<\/span><\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Carne al Horno<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 28.000<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La carne al horno, jugosa y dorada, se convierte en el plato estrella cuando se acompa\u00f1a con yuca suave, papas doradas, envueltos de ma\u00edz tiernos y una fresca ensalada de aguacate. Estos sabores se mezclan en un fest\u00edn criollo que celebra la tradici\u00f3n y el sabor aut\u00e9ntico<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Pechuga Gratinada<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 33.000.00<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Imagina una pechuga de pollo gratinada<\/strong> que primero se ha cocinado a la perfecci\u00f3n, asegur\u00e1ndose de que est\u00e9 jugosa y tierna por dentro. Lo que la hace especial es esa irresistible capa de queso fundido y dorado<\/strong> que la cubre.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Pechuga a la Plancha<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Imagina una pechuga de pollo<\/strong> que ha sido cocinada perfectamente: jugosa por dentro<\/strong> y con un exterior ligeramente dorado. Se cocina en una plancha caliente con un m\u00ednimo de grasa, lo que le da un sabor puro y limpio al pollo.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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trucha a la plancha<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 32.000.00<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La trucha a la plancha<\/strong> es un plato cl\u00e1sico y saludable que destaca por su simplicidad y sabor. Consiste en filetes o truchas enteras cocinadas sobre una plancha caliente, realzando su gusto natural. Se sazona t\u00edpicamente con sal, pimienta, y un toque de lim\u00f3n o hierbas frescas como el perejil. El resultado es una piel ligeramente dorada y crujiente, mientras que la carne blanca y delicada de la trucha permanece tierna y jugosa. Es una opci\u00f3n ligera y nutritiva, perfecta para una comida r\u00e1pida y sabrosa.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Sancocho de Gallina<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 17.000.00<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El sancocho de gallina, con su caldo rico y arom\u00e1tico, es un manjar irresistible. Una presa de 1\/4 de gallina, tierna y llena de sabor, se sirve junto a arroz blanco y una ensalada de aguacate fresco. Este plato es el ep\u00edtome de la cocina criolla tradicional.s<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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ajiaco Santafere\u00f1o<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 16.000.00<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El Ajiaco Santafere\u00f1o es una sopa tradicional colombiana, originaria de Bogot\u00e1. Se distingue por la combinaci\u00f3n de tres tipos de papa<\/strong>, pollo desmenuzado, mazorca y la hierba arom\u00e1tica guasca<\/strong>, que le da su sabor caracter\u00edstico. Se sirve tradicionalmente con alcaparras y crema de leche.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Churrasco <\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 33.000.00<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El churrasco de lomo de res<\/strong> es un corte de carne bovina, generalmente de lomo ancho o chata, preparado a la parrilla o a la plancha. Destaca por ser un corte jugoso, blando y de sabor intenso, muy apreciado en Colombia y otros pa\u00edses. Se cocina sellado por fuera y al t\u00e9rmino deseado, sirvi\u00e9ndose a menudo con papas, arepa y chimichurri.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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lengua en salsa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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$ 28.000.00<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La lengua en salsa<\/strong> es un plato tradicional que transforma este corte en una delicia tierna y llena de sabor. Cocinada lentamente hasta ablandarse, se filetea y se sirve ba\u00f1ada en una rica salsa, que puede ser de tomate, de vino o una reducci\u00f3n de sus propios jugos con especias. Es un plato reconfortante y con un toque casero.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Arroz con Pollo<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El arroz con pollo<\/strong> es un cl\u00e1sico de la gastronom\u00eda latinoamericana, un plato vibrante y reconfortante. Combina arroz cocido con trozos de pollo tierno, vegetales como zanahoria, guisantes y piment\u00f3n, y se cocina con especias que le dan su caracter\u00edstico color y sabor. Es una comida completa y deliciosa, ideal para compartir en familia.<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Menu del dia <\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00abHoy tenemos un Men\u00fa del D\u00eda que te sorprender\u00e1. \u00a1Ven y pru\u00e9balo!\u00bb<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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las delicias de la casa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00ab\u00a1Nuestros mejores platos de la casa son la combinaci\u00f3n perfecta de sabores y texturas. \u00a1Ven y pru\u00e9balos!\u00bb<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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  • Sopa de Cebada<\/span><\/li>
  • Crema de ahuyama<\/span><\/span><\/li>
  • Arveja sudada<\/li>
  • Verdura Mixta<\/li>
  • Frijol<\/li>
  • Arroz seco<\/li>
  • Carne en bistec -pollo broster<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    miercoles<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    • Sopa de patacon<\/span><\/li>
    • Crema de espinaca<\/li>
    • Ahuyama-espaguetis y frijol<\/li>
    • Arroz Seco<\/span><\/span><\/li>
    • Carne en salsa Criolla y Pollo a la broaster<\/span><\/li>
    • limonada<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t
      viernes<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      • Sopa de Menudencias<\/span><\/li>
      • Lenteja – verduras frias – frijol<\/li>
      • Carne desmechada – pollo a la broaster<\/li>
      • Arroz Seco<\/span><\/span><\/li>
      • limonada.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        domigo<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
        • Mute Santandereano<\/li>
        • Sancocho de gallina<\/li>
        • platos a la carta<\/li>
        • limonada.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t
          martes<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
          • Sopa de Mondongo<\/span><\/li>
          • Crema de pescado<\/li>
          • Acelga – garvanzo – frijol<\/span><\/span><\/li>
          • Carne sudada<\/span><\/li>
          • Pollo a la Broaster <\/span><\/li>
          • Arroz seco<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t
            jueves<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t
            \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
            • Sopa de Mondongo<\/span><\/li>
            • Mazorcada – macarron frio – frijoles<\/li>
            • Carne en salsa mexicana – pollo broaster.<\/li>
            • Arroz Seco<\/span><\/span><\/li>
            • limonada.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t
              sabado<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t
              \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
              • Sancocho de gallina – Ajiaco santafereno<\/span><\/li>
              • Carne al horno<\/li>
              • Espaguetis – frijol <\/span><\/li>
              • Arroz seco<\/li>
              • limonada.<\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                \u00abes un placer verte de nuevo en la Campi\u00f1a\u00bb Restaurante la campi\u00f1a yopal comida tipica y experiencias inolvidables disfruta la autentica comida criolla Resalta la maestr\u00eda y la dedicaci\u00f3n en cada preparaci\u00f3n. Mojara Frita. $28.000 Deliciosa mojarra frita con papa a la francesa, patac\u00f3n, ensalada y aguacate es una deliciosa combinaci\u00f3n de sabores y texturas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"enabled","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-18","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18"}],"version-history":[{"count":267,"href":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2555,"href":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18\/revisions\/2555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.restaurantelacampina.com.co\/comida-tipica-yopal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}